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UN RESTAU DANS UN JARDIN A CUERNAVACA
La India bonita dans le centre de Cuernavaca, rue Morrow Avant de savourer la cuisine du restaurant La India Bonita, dans le centre historique de Cuernavaca, on commence par apprécier la page...
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QUESTION DE GOUTS, LE SENS DU PARTAGE DANS LES RESTAURANTS MEXICAINS
Restaurants mexicains, un vrai service à la carte où l’on peut tout partager. Par DArnaud Dans l’Hexagone, on reproche parfois aux restaurants leur manque de souplesse. Par exemple il est difficile...
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Lomas de Chapultepec, découvrir le café AURA
Dans l’un des grands quartiers d’affaires de Mexico DF, dit Lomas de Chapultepec, entre Polanco et le parc de Chapultepec, c’est n’est pas toujours facile de trouver un coin sympa et pas trop cher...
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La Piña Loca : un régal
La Piña Loca, qui pourrait se traduire en français par ananas fou, est un plat que j’ai goûté dans l’État de Oaxaca, sur le site Hierve el Agua. Vraiment délicieux cet ananas déjanté! Tellement...
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The wings factory : un restau à conseiller
Bonjour à tous, je voudrais vous faire part du restaurant que j’ai découvert et beaucoup apprécié. Il s’appelle “The wings factory” mais sur le haut du toit, vous pouvez y lire WF et en dessous :...
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El diez, Parrilla Argentina
Voila quelques temps que je n’avais pas rédigé un article sur un restaurant. Aujourd’hui je vais remédier à cela en vous parlant d’ El Diez, une parrilla Argentina. Quand on parle de Parrilla, on...
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El Péndulo, une cafébreria mexicaine
El Péndulo est une chaîne de cafebreria située sur le Distrito Federal. Une cafebreria, kezaco? Le terme cafebreria a été inventé par la marque pour exposer son concept mélangeant le cafe d’une...
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Le Chicharrón de Cerdo
Le chicharron est un plat très apprécié au Mexique, mais de quoi s’agit-il? Réalisé à partir de couenne de porc plongée dans de l’huile bouillante. La peau de cochon, une fois revenue, est dorée et...
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Confort D’outre tombe…
Hôtel-restaurant plutôt huppé de Cuernavaca, La Mananita a sacrifié à la tradition du Jour des Morts en dressant un superbe autel, en présentant des offrandes, notamment des têtes de mort en sucre et...
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Goûté pour vous : un restaurant 100% natural
Goûté pour vous : un restaurant 100% natural par DArnaud 100% Natural est une chaîne de restaurants dont nous avons goûté l’agrément à Cuernavaca, tout près à la fois du Zocalo et du Palacio de...
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